今回はマッサマンカレーで使用したカレーペーストがとても美味しかったので、タンドリーチキンに使用してみました！！ 焼いている時から、とても良い匂いがして食欲を刺激されました👍 最後の番外編ではタンドリーチキンをつけた時の余りのタレに、少しカレーペーストを足して水分を飛ばして、タンドリーチキンを絡めて食べました。 美味しかったのですが、カレーの匂いが充満するので部屋を換気して作ってください（笑）
▼二人でほのぼのと作っている動画の方もあげていますので是非ご覧ください！
材料
【材料】
鶏もも肉：1枚
鶏ムネ肉：1枚
トマト：お好きな量
レタス：お好きな量
ブロッコリー：お好きな量
調味料 カレーペスト：大さじ1
ヨーグルト：200g
レモン汁：小さじ1
醤油：小さじ１
コンソメ：小さじ1/2
作り方
1．鶏肉の下処理をする
2．ボウルに鶏肉を移して調味料を入れて漬け込む（30分以上が良いと思います）
3．鶏肉を漬け込んでいる間に、付け合わせの野菜を切る
4．フライパンに油を入れ、タンドリーチキンを焼く
5．両面をしっかり焼き、オーブントースターかオーブンで10分ほど焼く
6．タンドリーチキンをカットして、レタスを敷いてチキンとその他の野菜を盛り付ける
辛さを足すならチリペッパーなどを使い、辛さを抑えたいなら蜂蜜を足してください。
市販のカレールウを使っても美味しくできますが、スパイスの風味が足りないのでカレー粉やガラムマサラ・オールスパイスなど加えると風味がアップします！
