お菓子

【杏仁豆腐】給食の味!懐かしさを感じる濃厚杏仁豆腐

今回は既製品になりますが、杏仁豆腐を作りました!!
ほんとうに簡単で混ぜて冷やすだけになっており、いつにも増して緩い動画になっています😂
動画を初めて2本目の投稿くらいで買っては居たのですが、しばらく寝かせていた杏仁豆腐をやっと作ることができました🙇‍♂️ 牛乳だけでも出来ますが、生クリームを使った方が濃厚になるのでオススメです!
低脂肪牛乳などの脂肪分が少な過ぎると流石に、一味足りないな?と感じると思うので、普通牛乳・濃厚牛乳など若干脂肪分が多めのを使ってください🐮
私たちは濃厚にしたいので濃厚牛乳に生クリームを入れて、脂肪分が10〜12%くらいのを作りました!
また、フルーツ缶を使いましたが、フルーツ缶がない時や苦手な人は砂糖水を作って、切った杏仁豆腐にかけてください!! お店や給食で食べた杏仁豆腐の味に近くなります👍

休みの日に親友と二人でほのぼのと料理を作っている動画の方もあげていますので、是非そちらも見ていただけると嬉しいです!

材料

☆杏仁豆腐
杏仁豆腐の素
熱湯:200ml
牛乳:150ml
生クリーム:50ml
フルーツ缶:1缶

作り方

杏仁豆腐
1.お湯を沸かして、杏仁豆腐の素を入れて良く混ぜる
2.牛乳と生クリームを入れてさらに混ぜる
3.タッパーに入れて固まるまで冷やす
4.固まったらダイス状にカットしてフルーツ缶と混ぜて盛り付け