今回もガッツリ食べたい気持ちが強く、てりやきチキンを作り丼にしました👍 期待通りで、裏切らないめちゃめちゃ美味しい味になりました🐔 間違いなく日本人なら好きな味です!笑 使用する材料も少なく、作り方も簡単なので是非作ってみてください!
▼ほのぼのと二人で作った動画もありますのでそちらの方も是非ご覧ください。
材料
【2人前】
鶏もも肉:2枚
キャベツ:好きなだけ
万能:適量
のり:適量
卵:2個
醤油:大さじ1〜2くらい
酒:大さじ1〜2くらい
砂糖:大さじ1くらい
めんつゆ:大さじ1/2くらい
マヨネーズ:適量
作り方
1.キャベツを千切りにして水にさらす
2.鶏肉の下処理をする
3.調味料を合わせる
4.鶏肉を焼き目ががつくまで焼いたら、調味料を入れて蒸し焼きにする
5.鶏肉に火や通ったら、照りが出るまで水分を飛ばす
6.丼にご飯とキャベツを敷き、カットした鶏肉を載せる
7.マヨネーズ、万能ネギ、海苔を載せる 味の濃さ・甘さがかなり個人差があるので砂糖の量や醤油・めんつゆは調整してください👍 もちろん、みりんを使ってOKです! マヨネーズもお好みで調整してください。