今回は豚バラ肉を使ったサラダうどんを作りました！！ 気温も高くなってきて、冷やした麺を食べる機会が多くなってきたので少しアレンジしてゴマだれで食べました👍 豚肉とゴマだれの相性バッチリです！！
▼ほのぼのと二人で作っている動画もあげていますのでそちらの方も是非ご覧ください！
材料
【2人前】
うどん：2玉
豚バラ肉：200g
オクラ：お好きな量
にんじん：お好きな量
レタス：お好きな量
大根：お好きな量
大葉：お好きな量
万能ネギ：お好みで
☆調味料
練り胡麻ペースト：小さじ2
めんつゆ：大さじ1
砂糖：大さじ1/2
マヨネーズ：適量作り方
醤油：風味が出る程度
作り方
1．オクラ以外の野菜を千切りにする
2．オクラと豚肉を茹でる
3．調味料を合わせる
4．うどんを茹でて冷水or氷水で冷やす
5．うどんをさらに盛り付け、千切りにした野菜をのせる
6．合わせた調味料をかける
7．万能ネギ乗せる 胡麻タレではなく、めんつゆで食べる場合は大根をおろしにして海苔をかけると合うと思います👍 豚肉ではなく、湯でた胸肉・ささみなどでも美味しいと思います！！
